企业实践访谈

餐饮累活没人干?积分机制让全员抢着做!

来水县金丰记过桥米线店 · 总经理 张中喜

  • 企业来水县金丰记过桥米线店
  • 受访人总经理 张中喜
  • 业务领域餐饮连锁
  • 期数第295期学员

金丰记过桥米线在日常经营中,常遇到脏活、累活员工不爱干的情况。为了解决这种服务行业的共性难题,张总没有靠命令或职责强压,而是巧妙落地了积分。将繁杂的体力活与积分奖励直接挂钩,实现多劳多得。机制一变,大家从“躲着走”瞬间变成“抢着干”。这不仅让门店卫生和效率立竿见影,更让管理变得轻松省心,团队向心力也随之大幅增强!

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